viernes, 21 de julio de 2017

ACTIVIDADES SEGUNDO PARCIAL - TERCERO BTE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA


Actividades que debe desarrollar para la comprensión de las unidades de trabajo, las cuáles ser significativas y productivas para ustedes. Estimado estudiante debe resolver las actividades propuestas en la unidad de trabajo correspondiente conforme el módulo de aprendizaje. Apóyese en información recomendada, vídeos, textos, páginas web, entrevistas con profesionales y otros que debe indagar.

MANEJO TÉCNICO DE ANIMALES MAYORES

Unidad de trabajo 2

Tipo de instalaciones pecuarias.

¿Qué aprendí sobre la construcción de instalaciones pecuarias con materiales del medio según el tipo de especie animal?


CRIANZA Y MANEJO TECNIFICADO DE ESPECIES MENORES

Unidad de trabajo 2

Nutrición y alimentación.

¿Qué aprendí sobre la alimentación de las especies menores y la elaboración de dietas y raciones alimenticias?


PRODUCCIÓN DE CULTIVOS PERENNES Y VIVEROS

Unidad de trabajo 2

Viveros frutales y especies nativas

¿Qué aprendí sobre la producción y manejo de plántulas en vivero para la obtención de plantas de calidad?









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miércoles, 8 de febrero de 2017

TERCER PARCIAL - AGROTECNOLOGÍA


ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE TRABAJO Nº 5: Fundamentos del riego y drenaje

Objetivo de la Unidad de Trabajo: Aplicar los fundamentos del riego y drenaje en la producción agropecuaria.

  1. Determine la clasificación del agua en el suelo.
  2. Indique que propiedades tiene el agua en el suelo.
  3. Establezca los instrumentos para medir la humedad en el suelo.
  4. Explique en qué consiste el riego.
  5. Indique qué es drenaje.
  6. Clasifique los tipos de drenaje
  7. Determine qué es lámina de agua aprovechable.
  8. Establezca a qué se conoce por capacidad de campo.
  9. Describa qué es punto de marchites permanente.
  10. Indique qué estrés hídrico, 
  11. Explique a que se llama agua útil.
  12. Determine que es punto de saturación.
  13. Explique qué es caudal.
  14. Clasifique los tipos de riego.
  15. Describe qué es riego por goteo.
  16. Explique en que consiste el riego por asperción.
  17. Indique cómo se realiza el riego por inundación.
  18. Describa en qué consiste el riego subterraneo.
  19. Describa en qué consiste el riego gravedad.
  20. Programación del riego de un cultivo: dosis, intervalo y duración.
  21. Describe los factores que determinan el riego para un cultivo.
  22. indique los criterios para la aplicación del agua para riego de un cultivo.


martes, 7 de febrero de 2017

TERCER PARCIAL - CULTIVOS PERENNES


ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: CULTIVOS PERENNES

Objetivo de la Unidad de Trabajo: Aplicar buenas prácticas agrícola de diversos cultivos perennes que se dan en la zona litoral y tropical.

  1. Describa qué factores del suelo se deben considerar para elegir el terreno para la siembra de banano.
  2. Indique los factores considerados para seleccionar adecuadamente el terreno para el cultivo se banano.
  3. Determine las zonas de distribución de cultivo de banano en Ecuador.
  4. Indique que materiales vegetativos son utilizados para propagar el banano.
  5. Liste los métodos de control de malezas en el terreno de cultivo.
  6. Describa las características de las boquillas utilizadas en la aplicación de plaguicidas.
  7. Explique en qué cosiste el deshije.
  8. Establezca la diferencia entre deshoje de protección y deshoje fitosanitario del cultivo de banano.
  9. Indique los materiales que sirven para apuntalar la planta de banano.
  10. Explique la finalidad de realizar el desvío de hijo.
  11. Describa el proceso de enfunde de un racimo de banano.
  12. Explique el proceso de deschive y cirugía de un racimo de banano.
  13. Indique como se realiza el proceso de deschante y destalle.
  14. Clasifique los sistemas de drenaje utilizados en el cultivo de banano.
  15. Indique qué es un cable vía.
  16. Elabore un plan de fertilización para cultivo de banano.
  17. Indique los factores que determinan la fertilización de banano.
  18. Establezca tres pasos para realizar el Manejo Integrado de Plagas.
  19. Indique de qué manera afecta la Sigatoka Negra al cultivo de banano.
  20. Elabore un calendario de control para Sigatoka Negra.
  21. Establezca cómo realizar el control químico para la Mycosphaerella fijiensis.
  22. Diferencie la afectación de los nematodos del banano.
  23. Leer el manual de aplicabilidad de buenas prácticas agrícolas para cacao.





Enlaces relacionados

Manual de Banano

Manual Cacao


jueves, 2 de febrero de 2017

TERCER PARCIAL - CULTIVOS DE CICLO CORTO


ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Invernaderos, microtúneles y acolchados

Objetivo de la Unidad de Trabajo: Realizar las operaciones de producción de cultivos en invernaderos, microtúneles y acolchados, utilizando los materiales adecuados.


  1. - Determine las características de un invernadero. 
  2. - Identifica los tipos y características de invernaderos.
  3. - Explique los beneficios del invernadero para los cultivos.
  4. Explique las características climáticas de un invernadero: luz, temperatura y  humedad.
  5. - Describa las características del plástico para el invernadero.
  6. - Determine las características de un microtúnel.
  7. - Identifica los tipos de microtuneles.
  8. - Explique los beneficios de los microtuneles en la producción de cultivos.
  9. - Determine las características de acolchados.
  10. - Indique los tipos de acolchados.
  11. - Describa las características del plástico para el acolchado.
  12. Explique los beneficios del acolchado para los cultivos.
  13. - Labores generales del cultivo en sus diferentes fases fenológicas. (maíz), (tomate)
  14. Seleccione el tipo de riego a instalar en un invernadero.
  15. - Selecciona el tipo de riego a instalar en un acolchado.
  16. - Determine la importancia de tener registros de producción de cultivos en invernadero y microtúneles.


miércoles, 1 de febrero de 2017

TERCER PARCIAL - ANIMALES MAYORES


ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE # 1

UNIDAD DE TRABAJO Nº 6: Tipos de ordeño

Objetivo de la Unidad de Trabajo: Realizar el ordeño manual y mecánico aplicando las normas adecuadas de higiene y sanidad.

  1. - Grafique la ubre para reconocer sus componentes y la anatomía externa
  2. - Explique la anatomía y fisiología de la ubre.
  3. - Describa el proceso de secreción láctea 
  4. - Describa los pasos para el ordeño manual.
  5. - Describa los pasos para el ordeño mecánico.
  6. - Indique el proceso de mantenimiento y manejo de la ordeñadora mecánica.
  7. - Determine las características organolépticas de la leche.
  8. - Identifique que enfermedad afecta considerablemente a la glándula mamaria de la    vaca.
  9. - Describa el proceso para realizar la prueba de mastitis 
  10. - Indique los reactivos para determinar las pruebas de mastitis.

Enlaces





ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE # 2

UNIDAD DE TRABAJO Nº 7: Normas de bioseguridad

Objetivo de la Unidad de Trabajo: Elaborar y aplicar calendarios de sanidad animal e identificar los signos y síntomas de las enfermedades para realizar los tratamientos curativos correspondientes.


  1. - Determine que es bioseguridad animal
  2. - Indique qué es una vacunas.
  3. - Identifique los tipos de vacunas que existen.
  4. - Explique cómo se realiza la conservación de vacunas.
  5. - Describa la forma de administración de vacunas.
  6. - Elabore un calendario de vacunación: peste boba, carbunco, septicemia, fiebre aftosa, brucelosis bovina, tuberculosis, rabia bovina.
  7. - Indique qué son endoparásitos y anote 5 ejemplos.
  8. - Indique qué son ectoparásitos y anote 5 ejemplos
  9. - Describa que es un antiparasitario, tipos de antiparasitarios y las formas de administrar.
  10. - Elabore un calendario de desparasitación sean estos para el control de parásitos internos y externos.
  11. - Explique qué es un antibióticos y formas de administrar.
  12. - Indique qué es un signo y síntoma de una enfermedad.
  13. - Describa 5 enfermedades más comunes de la zona.
  14. - Describa el proceso de cuarentena en bovinos.


ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE # 3

UNIDAD DE TRABAJO Nº 8: Faenamiento y comercialización de los animales y sus productos

Objetivo de la Unidad de Trabajo: Realizar en forma técnica el faenamiento y comercialización de los animales y sus productos.

  1. - Describir el proceso de faenamiento de los animales. (Bovinos)
  2. - Identificar los instrumentos de faenamiento.
  3. - Identificar las características (organolépticas) de la carne.
  4. - Describa los tipos de corte de carne de un bovino.
  5. - Explicar las formas de comercializar los semovientes y sus productos (carne y leche)

martes, 3 de enero de 2017

AGROTECNOLOGÍA




UNIDAD DE TRABAJO Nº 4

Fertilización orgánica e inorgánica


Objetivo de la Unidad de Trabajo: Conocer los fundamentos de la fertilización orgánica e inorgánica para su aplicación en los cultivos.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE



  1. La fertilización: importancia y características. Fertilización mineral y orgánica. 
  2. Elementos minerales: macro-elementos, secundarios, oligoelementos. 
  3. Funciones en la planta de macro-elementos. Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Magnesio, Azufre, Calcio.
  4. Funciones en la planta de micronutrientes. Hierro, Manganeso, Cobre, Zinc, Molibdeno, Cobalto, Cloro, Boro.
  5. Funciones en la planta de elementos beneficiosos para la planta. Silicio, Cobalto, Sodio, Níquel, Selenio, Aluminio, Titanio.
  6. Herramientas y equipos para la aplicación de abonos: tipos, uso y mantenimiento.
  7. Análisis e interpretación de la fertilidad del suelo.
  8. Requerimientos nutricionales de los cultivos.
  9. Aplicación de fertilizantes: importancia, épocas y formas.
  10. Abonos orgánicos: importancia y clases. Procesos para la producción de abonos orgánicos.
Enlace












CULTIVOS PERENNES



UNIDAD DE TRABAJO Nº 6 


Cosecha y postcosecha de productos


Objetivo de la Unidad de Trabajo: Realizar las labores de cosecha y postcosecha de productos, tomando en cuenta las medidas de seguridad.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Determinar la época de cosecha según el tipo de cultivo. Banano, Cacao, Café, Guanábana, Mango, Papaya, Naranja, Mandarina.

Identificar el grado de madurez de los frutos. Utilizar imágenes 

Determina de manera argumentada el momento de cosecha de los productos.

Aplica las técnicas de cosecha según el tipo del cultivo. Banano, Cacao, Café, Guanábana, Mango, Papaya, Naranja, Mandarina.

Clasifica los productos, tomando en consideración el mercado

Define el empacado más adecuado para la postcosecha, tomando precauciones para
asegurar su conservación y seguridad.


Enlaces



Vídeos

Proceso de poscosecha del mango



Proceso de poscosecha de naranja



Proceso de poscosecha de granadilla



Proceso de poscosecha de Maracuyá




Proceso de poscosecha de Papaya.



Proceso de poscosecha de Cacao



Proceso de poscosecha de Café



Proceso de poscosecha de banano



Proceso de poscosecha de banano



Harvesting Bananas & Ripening Process